ラーメンの麺を固めで頼むやつってなんなの?
    ramen
    1: 47の素敵な(神奈川県)@無断転載は禁止 ©2ch.net (ワッチョイW 83e3-DbIH) 2016/04/27(水) 19:51:19.74 ID:NVNkFkwE0
    バリカタ とか ハリガネ って何がいいの
    2: (^ー^*bリだーすーすー ◆SLzxlG.QR2 (茨城県)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 390e-DbIH) 2016/04/27(水) 19:52:08.55 ID:1ShhiP6A0
    博多人以外は硬めが好き
    3: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sda8-DbIH) 2016/04/27(水) 19:52:20.15 ID:sc6v6er8d
    博多でそんな頼み方する奴少ないからな
    70: 47の素敵な(庭)@無断転載は禁止 (アウアウ Sa05-FeNN) 2016/04/27(水) 21:54:01.14 ID:OXZQgNGia
    >>3
    博多のラーメン屋で働いてるが
    はりがねはあんまりいないが
    ばりかたは全然いる
    4: 47の素敵な(関東・東海)@無断転載は禁止 (ガラプー KKf6-Z4di) 2016/04/27(水) 19:54:10.54 ID:HDN/MQKLK
    バリカタ ハリガネ 粉落とし 絶対お腹壊すと思う
    6: 47の素敵な(pc?)@無断転載は禁止 (ワッチョイ fc47-C5As) 2016/04/27(水) 19:56:20.89 ID:+Q8Ig+dS0
    逆に極たまにヤワ麺頼む奴居るけどなんなの?
    理解できない
    11: 47の素敵な(チベット自治区)@無断転載は禁止 (ワッチョイ 3041-eEQr) 2016/04/27(水) 19:59:45.15 ID:uDOwpwxz0
    一蘭で固めにしてみたらクソまずかった
    13: 47の素敵な(神奈川県)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 83e3-DbIH) 2016/04/27(水) 20:02:19.26 ID:NVNkFkwE0
    多少は歯ごたえがあったほうがいいのはわかるけどさ
    さすがに固すぎるのはな
    17: 47の素敵な(やわらか銀行)@無断転載は禁止 (ワッチョイ 75c8-C5As) 2016/04/27(水) 20:06:08.65 ID:+1X6KhMO0
    茹で過ぎるとどーしょーもなくなるから保険かけてちょい固めと言ってしまうクセがついているわ
    これからは普通と言うようにしよう
    18: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sda8-DbIH) 2016/04/27(水) 20:06:23.09 ID:X7O1lfHtd
    バカが通ぶってるだけ
    20: 47の素敵な(愛知県)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 48e9-wht0) 2016/04/27(水) 20:07:20.53 ID:vKeUU6fs0
    万人ウケはカタメ
    ただ、替え玉だと食うの遅くなるからバリカタはあり
    2玉食うと太ることを気にされる人には、1玉バリカタがベストか
    25: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sda8-DbIH) 2016/04/27(水) 20:11:19.15 ID:fF31d+uLd
    ハリガネ、コナオトシは一回言ってみれば満足する
    27: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプッ Sda8-5LEa) 2016/04/27(水) 20:14:03.84 ID:9GN/H34Gd
    俺の場合つゆだくと一緒で言いたいだけ
    30: 47の素敵な(やわらか銀行)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 75c8-FeNN) 2016/04/27(水) 20:15:28.67 ID:nOmoSDy00
    博多ラーメンは細麺だから固で頼むと食ってる間に丁度よくなるんだよ
    36: 47の素敵な(pc?)@無断転載は禁止 (ワッチョイ 70fa-QvHK) 2016/04/27(水) 20:18:52.20 ID:Lyr+l3+00
    最初から麺を1.5玉にして欲しい
    37: 47の素敵な(岐阜県)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 39ad-p1EH) 2016/04/27(水) 20:20:43.19 ID:ZXAb4P8k0
    家系で初めて入ったであろう店で固め頼む奴よー分からん

    店によってデフォの固さけっこう違うんだし

    特に酒井製麺以外使ってるとこは
    42: 47の素敵な(catv?)@無断転載は禁止 (フォンフォンW FF3c-2o9r) 2016/04/27(水) 20:27:44.86 ID:WutPGA2WF
    >>37
    家系は好みを言うのがステイタスだからね
    43: 47の素敵な(岐阜県)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 39ad-p1EH) 2016/04/27(水) 20:29:19.09 ID:ZXAb4P8k0
    >>42
    いやその店の固有の固さ分からんのに初めて来てなんで固さ変えてんだよと

    2回目以降だろ普通は
    41: 47の素敵な(catv?)@無断転載は禁止 (フォンフォンW FF3c-2o9r) 2016/04/27(水) 20:26:07.41 ID:WutPGA2WF
    博多系なら最初は普通替え玉で硬めだな
    45: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sda8-DbIH) 2016/04/27(水) 20:29:38.23 ID:AP0bFKD+d
    湯気通しってのがあるって聞いたが粉だらけだろって思ったよw
    50: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sda8-DbIH) 2016/04/27(水) 20:33:35.99 ID:NHYvQNWld
    参考画像
    51: 47の素敵な(埼玉県)@無断転載は禁止 (ワッチョイ 5c7d-zSv0) 2016/04/27(水) 20:36:36.80 ID:WVSeEkVp0
    キケン。責任持ちません
    64: 47の素敵な(福岡県【21:01 震度1】)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 3ea2-DbIH) 2016/04/27(水) 21:08:29.68 ID:jJhqveDJ0
    しらねー店は硬めで頼んどけばいいんだよ
    硬すぎたら、薬味かスマホでもいじってちょっと待っとけ
    のびるから調節できる
    軟らかいのは取り返しがつかない
    75: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sda8-DbIH) 2016/04/27(水) 22:59:45.89 ID:oIHKQrfGd
    バリカタとか可愛い物
    生麺そのままスープに入れてくれっていう気違いもいる
    83: 47の素敵な(鹿児島県)@無断転載は禁止 (ワッチョイ 3bc2-OoOA) 2016/04/28(木) 02:00:21.89 ID:AfvAPVR40
    普通で充分だが博多に行くとカタメン注文するなぁ
    そのくせ博多のうどんはやわらかすぎ
    86: 47の素敵な(福岡県)@無断転載は禁止 (ワッチョイW cfa2-hBSK) 2016/04/28(木) 04:34:26.57 ID:1xDpHIuW0
    >>83
    どっちも同じ時短から生まれた
    うどん:やわらかければ長く茹でなくて良くね?
    ラーメン:茹でなければ早くね?
    101: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sdaf-J5wF) 2016/04/28(木) 12:29:00.03 ID:GCUPTn+Od
    柔麺派と巨乳派はマザコン
    硬麺派と貧乳派は変態
    107: 47の素敵な(神奈川県)@無断転載は禁止 (ワッチョイW cb24-hBSK) 2016/04/28(木) 18:44:27.36 ID:cTEek4yE0
    酒飲みながら食うときはバリカタ
    ただ食うだけなら普通
    109: 47の素敵な(かつお)@無断転載は禁止 (ワッチョイ f305-uqHn) 2016/04/28(木) 20:31:07.66 ID:HztHC3Ji0
    おっパブで揉む乳は硬めがいい
    118: 47の素敵な(SB-iPhone)@無断転載は禁止 (ササクッテロ Spe7-1l+s) 2016/04/29(金) 02:57:56.27 ID:F9CpxuO/p
    >>109
    俺も硬めが好きだが注文する時は顔で選ぶ
    114: 47の素敵な(公衆)@無断転載は禁止 (エムゾネW FFaf-s4/S) 2016/04/29(金) 01:22:09.02 ID:kf/8LQfDF
    ラーメン屋さんがそのラーメンの1番美味しい麺のゆで時間考えて出してるんだから普通が1番美味しいはずと思って普通を頼んでる
    115: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sd2f-hBSK) 2016/04/29(金) 02:03:11.18 ID:ygqZWwRbd
    >>114
    バリ固おすすめとか張り紙してる店がある
    116: 47の素敵な(catv?)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 2760-JLOX) 2016/04/29(金) 02:30:49.10 ID:5hveExCU0
    >>114
    テーブルに調味料置いてる店では意味無いな
    124: 47の素敵な(東京都)@無断転載は禁止 (ワッチョイW 3f8a-588P) 2016/04/29(金) 06:56:25.70 ID:a6zKdg1/0
    いつも普通で頼んでる
    その店の普通とは何かを知る
    129: 47の素敵な(茸)@無断転載は禁止 (スプー Sd2f-ftCK) 2016/04/29(金) 11:18:34.38 ID:T7aQgpRVd
    名古屋の味噌煮込みうどんのうどんの硬さといい味噌の不味さといったら…
    134: 47の素敵な(庭)@無断転載は禁止 (ニククエ Sa27-/wSZ) 2016/04/29(金) 12:44:23.91 ID:zui5bU2KaNIKU
    >>129
    あれはうどんじゃないだんご汁やすいとんみたいな食べ物
    スープと一緒に噛んで炭水化物と水分と味噌を口の中で融合させるんだ
    132: 47の素敵な(東京都)@無断転載は禁止 (ニククエ MM6f-8pD8) 2016/04/29(金) 12:23:30.80 ID:8imo6aaWMNIKU
    替え玉も同じ堅さで頼むと落差にビビるなw
    135: 47の素敵な(庭)@無断転載は禁止 (ニククエ Sa27-5NId) 2016/04/29(金) 14:30:29.36 ID:UY7iH4x3aNIKU
    あくまで硬めが好きなのであって

    硬いのは嫌

    ソース http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/akb/1461754279/

いつも「普通で」って言うわ。あと、替え玉は存した気分になるのでなるべく頼まない。
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